Salmonopoly, fiebre del salmón

Sinopsis

John Friedriksen es uno de los hombres más ricos del planeta y su multinacional, Marine Harvest, es la salmonera más grande del mundo. En Noruega, su país, se alió con la organización ambiental WWF. Marine Harvest quiere presentarse como una empresa “verde” y sustentable. El sur de Chile es un paraíso para los inversionistas. Acá John Friedriksen muestra su cara mala y brutal: paga solo el 10% de los sueldos que debería pagar en Europa. En sus jaulas, que contienen millones de salmones, mueren trabajadores, sobretodo buzos, por falta de seguridad. Marine Havest ha producido un desastre ecológico: toneladas de antibióticos, pesticidas, insecticidas y tranquilizantes han contaminado el océano y destruido la flora y la fauna. Los pescadores artesanales ya no tienen qué pescar. Y, peor aún, el 90% de la pesca de las costas chilenas terminan siendo utilizada para fabricar harina de pescado donde se le transforma en alimentos para los peces. Para producir un kilo de carne de salmón es necesario matar 5 kilos de otros peces. La industria del salmón no es sustentable en Chile, es un íncubo ecológico. El documental investiga a lo largo de un año los pasos del “gran lobo” John Friedriksen.

Ficha técnica

País: Alemania
Dirección: Wilfried Huismann e Arno Schumann
Guión: Wilfried Huismann e Arno Schumann
Fotografía: Michael Dreyer
Montaje: Elke Schloo
Música: André Feldhaus
Intérpretes: Arno Schumann
Productor Anaconda International Film, Bremen
Año de producción 2010

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