Comunidad

El Faro: jaibas y un negocio familiar

Conocimos el emprendimiento El Faro, un negocio familiar creado por Roberto Cepeda en el que destacan el valor comercial y gastronómico de la jaiba, un producto marino característico de las costas chilenas. El Faro, llamado así por el faro de Topocalma, distribuye jaiba procesada y diversos mariscos a restaurantes, los cuales son tratados cumpliendo con todas las normativas que exige la ley.

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