Artes y Cultura

Oficina de la Mujer transmitió saberes culinarios a través de Taller de Fermentados

Como una de las tantas actividades llevadas a cabo por la Oficina de la Mujer en el Mes de la Maternidad, la iniciativa Escuelita por Un Día realizó el Taller Autocuidado con Alimentos Fermentados. La instancia transmitió saberes culinarios ancestrales relacionados con la elaboración y conservación de alimentos en fermentación, los que además de permitir mantener alimentos por más tiempo, entrega beneficios para la salud.

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